カニカマに合う地ビール、スギヨが発売 ユズと能登の塩を使用
(株)スギヨ(石川・七尾市、杉野浩也社長)はこのほど、カニカマに合うクラフトビール「カニカマエール」を発売した。ユズ果汁が魚肉の雑味を消し、揚げ浜塩田で生産した能登の塩でビールの甘みを引き立つよう…
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