ｃｏｏｌ－ｊａｐａｎ 独自解凍技術で「握りたて」再現 冷凍寿司米国で販売開始
2025年10月30日
冷凍寿司の企画開発・販売を手掛けるｃｏｏｌ―ｊａｐａｎ（株）（東京・墨田区、柿沼寛之社長）は、冷凍寿司ブランド「碧寿司」の販売を米国で始めた。独自の解凍技術により、シャリは人肌、ネタは少し冷たいと…
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