2026年2月28日(土)

荷受扱い情報 豊洲7月 金額2か月連続で減少、本業も4か月ぶり減

 東京・豊洲市場7月の卸会社別取扱高がまとまった。営業日の1日減に加え、国産本マグロの減少や海洋環境の変化で天然魚が不規則だったことなどが重なり、生サーモンやウナギ蒲焼、場外取引(兼業)の原料商売を…

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