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魚 記事一覧
5月16日(木)
ホタテ
道産ホタテ23年度水揚げ、減産も4年連続40万トン台
5月15日(水)
藻 類
「三陸わかめ」24年入札会終了、30%減の1万4357トン
藻 類
乾ノリ共販実績/金額1000億円超えで高値更新
その他の魚
水政審、7月からマダラ4系TAC開始
貝 類
京のブランド産品「丹後とり貝」初入荷量は昨年並み
ブ リ
完全養殖ブリ「JAPAN鰤」作出へ、長崎大高島水産研
5月13日(月)
ニシン
道日本海ニシン6000トン突破
カツオ
<商材・カツオ>近海カツオ、いよいよ本格シーズン到来!
カツオ
<データでみる生鮮カツオ>5万トン台、復活なった23年
ブ リ
寒ブリ95年以降で最多、石川主要10港の定置網で
ブ リ
<豊洲の旬>天然ブリ類/入荷十分も変化する産地
5月10日(金)
カツオ
都離島海域にブイ求める声、房州勝浦カツオ漁遅れ受け
藻 類
乾ノリ、取扱高増で終了/兵庫漁連最終入札
カ キ
明石で新たにカキ養殖、地元採苗にこだわり
5月9日(木)
ホタテ
陸奥湾半成貝4月6割減、高水温被害や生育待ちで
5月8日(水)
サケ・マス
仙台中心街で「みやぎサーモン」PR、「バーガー」300個完売
カ キ
中東で選ばれるカキに、大分・佐伯市「大入島オイスター」
5月7日(火)
カ ニ
オ海毛ガニ北部が終漁、4月中旬現在
マグロ
秋山機械、業界初・ロインの皮むきを自動化
藻 類
大分・佐伯市の保育園で収穫体験、ヒジキ学ぶ
5月2日(木)
イ カ
富山産ホタルイカ大豊漁、最多水揚げ更新が目前
ブ リ
大分養ブリ、生産海域広げ高い品質へ
シラス
<豊洲の旬>シラス干/期待の産地から入荷なし
5月1日(水)
サンマ
サンマTAC11万911トン、24年漁期
マグロ
太平洋クロマグロ漁獲、23年漁期もTAC順守
藻 類
三重ヒジキ、キロ単価平均3853円で最高値相場更新
マグロ
塩釜港にまき網クロマグロ、5隻が19.7トン水揚げ
エ ビ
<豊洲の旬>生サクラエビ/業務向けに一定量入荷
サケ・マス
数百万年前の巨大サケ、牙が横向きに突き出る
カツオ
伝統の焼津鰹節製造技術、熟練者が若手後継者に伝承
ピックアップ
【魚食(うぉーく)にっぽん】
サーモンのラーメンはいかが
(2024年4月26日)
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【スイケイマーケット】
アラスカ新物、ギンダラ魚価なお安値
(2024年5月17日)
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