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5月1日(水)
海 外
ジェトロがウェビナー開催「付加価値品を米国市場へ」
サンマ
サンマTAC11万911トン、24年漁期
マグロ
太平洋クロマグロ漁獲、23年漁期もTAC順守
藻 類
三重ヒジキ、キロ単価平均3853円で最高値相場更新
人 物
旭重に三浦一水氏、元農林水産副大臣
マグロ
塩釜港にまき網クロマグロ、5隻が19.7トン水揚げ
地 方
<浜回りから>①道漁連、取扱高3000億円台を維持
エ ビ
<豊洲の旬>生サクラエビ/業務向けに一定量入荷
サケ・マス
数百万年前の巨大サケ、牙が横向きに突き出る
カツオ
伝統の焼津鰹節製造技術、熟練者が若手後継者に伝承
ピックアップ
【魚食(うぉーく)にっぽん】
サーモンのラーメンはいかが
(2024年4月26日)
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【スイケイマーケット】
DAP情報/Aシーズン最終、スケコ2万トンを回復
(2024年5月22日)
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