＜豊洲の旬＞生鮮マアジ／入荷減で高相場、売れ口も不振に

2024年2月14日

　大衆魚種が振るわなかった１月、生鮮マアジも後半のシケや主力産地の月夜休漁により取扱数量減。２月に入っても６日ごろまでは恵方巻需要や関東・甲信地方の大雪により、売れ口不振に苦しんだ。[....]