<海のささやき[259]>魚食紀行/メカジキ 

2021年7月12日

 (承前)世界のメカジキの主要漁業は延縄で、メカ縄と呼ばれる特殊な漁具が使われる。マグロ延縄に近いが、浅縄で枝縄に蛍光を発するチューブを付け、針はサメの混獲を防ぐために大型のサークルフックを使う。日本の東北地方、カナダ西岸、スペイン北西部などが延縄漁業の中心[....]