ニシン在庫２割、カズノコは高水準続く　１月末

2024年4月5日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、冷凍ニシンの１月末在庫は減少が続き、塩カズノコは増加が続いている。

「塩蔵カズノコと冷凍ニシンの在庫推移」本紙参照[....]