スリ身在庫（９月）スケソウ低水準続く

2021年12月23日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、全国９月末（速報値）のスリ身在庫はスケソウスリ身が依然として前年を下回っているのに対し、その他スリ身は増加傾向を維持した。スケソウ製品の落ち込みが目立っていることから、

「冷凍スリ身の在庫推移」本紙参照[....]