「くじらの日」に食堂で鯨肉ステーキ

2021年9月8日

 大阪市東部水産物卸協同組合(田中洋二理事長)は9月4日の「くじらの日」に合わせて今年も同市場内組合食堂で、鯨肉を使用した特別メニュー・鯨肉ステーキを販売した。土曜日とあって、平日よりも利用者は少なかったが、限定50食はすぐに完売した。[....]