＜豊洲の旬＞ヤリイカ／スルメ減で高値、子持ちは低率

2024年2月15日

　旬のヤリイカは北海道、青森、岩手、宮城、京都から潤沢に入荷している。子持ちは１月下旬から徐々に見受けられるが、産地は青森、京都に限られており、一箱当たりの子持ちの割合も６～８割とバラつきがある。[....]