豊洲市場シラス干/好調の4月から状況一変

2021年6月17日

 東京・豊洲市場の2021年度のシラス干上場量は月約1000トンに達した4月から一変し、やや伸び悩んでいる。一日10トンを切ることもあった深刻な低迷期は脱したものの、昨年は6月に上場水準が跳ねていただけに、年度累計で昨年に追い上げられている。[....]