沖合５キロでブリ養殖、次世代システム構築へ

2024年3月8日

　内閣府の戦略的イノベーション創造プログラム（ＳＩＰ）第３期（２０２３～２７年度）に、水産研究・教育機構を代表機関とする「動物性タンパク質（水産物）の次世代養殖システム構築」が水産で唯一、採択された。沖合５キロの海域で、ブリ養殖のシステム開発に着手する。[....]