大阪本場、塩カズノコ初入札／前年並みでスタート

2021年11月22日

年末商戦のスタートを告げるカズノコの初入札

　年末商戦の主力商材・塩カズノコの初入札が１９日、大阪市中央卸売市場本場で行われた。入荷量は?うおいちが３６０キロ（前年５７０キロ）、?大水が１８０キロ（１５０キロ）、合計５４０キロ（７２０キロ）で、前年より少ない上場となった。ブリストルおよびロシアなどの上場[....]