マグロ情報／（豊洲２月）冷凍メバチ弱含み、端境期で消費減退

2019年3月19日

　時事通信社の調べによると、豊洲市場における２月の大バチ（４０キロ上）上場量は１万３３０１本（前年同月比３・９％減）だった。年末のピークを過ぎた端境期で消費が減退し、売れ行きはいま一つだった。

「豊洲市場の冷凍メバチ（４０キロ上）西経・太平洋産の中値推移」本紙参照[....]