ニシン２割減、カズノコ増加

2024年3月13日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、冷凍ニシンの１２月末在庫は大きく減少しているのに対し、塩蔵カズノコは増加した。

「塩蔵カズノコと冷凍ニシンの在庫推移」本紙参照[....]