あなご飯とたこ飯を「ご飯缶」で発売　原料難に対応

2024年3月26日

　水産加工の（株）木の屋石巻水産（宮城・石巻市、木村優哉社長）がこの春、国産玄米を主原材料に用いた新シリーズ「ご飯缶」の製造・販売に乗り出した。得意とする地場魚介の調達が温暖化などの影響で難しくなり、事業継続には「農産食材の活用が不可欠」と判断。[....]