＜サケ・マス＞宮城の養殖ギンザケが出荷最盛期　

2024年4月26日

　宮城の養殖ギンザケに流通関係者らが熱視線を注いでいる。世界的な物価高騰と需要増大、歴史的な少子化と円安を背景に外国産サーモンの多くでいわゆる日本離れが進み、安定調達が難しくなっているためで、日本最古かつ最大の産地として積み上げてきた実績と信頼を再評価し、[....]