<サケ・マス>大養殖時代の到来か、海と陸で生産急拡大 

2024年4月26日

 消費・生産とも目覚ましい成長を遂げる養殖サーモン。すでに国内では100を優に超えるブランドが誕生している。年間の生産実績・計画が100トン以上の生産業者に絞って、現状を都道府県別にまとめてみた。[....]