大阪本場で塩カズノコ初入札、築地・名古屋盛り上がる

2017年11月27日

行列を作ってカズノコたこ焼きを待つ児童たち

　年末商戦の主力商材・塩カズノコの初入札が２４日、大阪市中央卸売市場本場で行われた。入荷量は、うおいちが２１５０トン（前浜物は１００トン）、大水が２１６５トン（９５トン）、合計４３１５トンで前年より２３５トン多い上場となった。名古屋本場でも「年末大市」に合わせて市内の小学生を招いての市場見学会が行われ、[....]