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2022年2月1日
農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、昨年10月末の塩蔵スケコの全国在庫は、ほぼ前年並みが続く中でもわずかに軽減している。
10月の入庫量は2009トンで前年同月を7・5%下回る一方、出庫量は2527トンで
「塩蔵スケコの全国在庫推移」本紙参照[....]