スケコ入出庫活発、月末在庫は前年並み

2021年12月7日

 農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、全国9月末の塩蔵スケコ在庫量は前年並みが続いているが、入庫・出庫ともに好調で、前年同月を2割内外上回った。

 9月の入庫量は2572トンで、8月より15・3%増加し、前年同月との比較では24・8%

「塩蔵スケコの全国在庫推移」本紙参照[....]