食品スーパー、内食堅調／水産、家飲み需要追い風

2021年6月25日

　食品スーパー（ＳＭ）が主体の流通３団体合同の「スーパーマーケット統計調査」５月実績によると、新型コロナウイルスによる買いだめ消費の反動が大きく、総売上高は１兆２６億３６０２万円で既存店前年比３・０％減と、４か月連続のマイナスとなった。ただ、引き続き食品に対する内食需要が強いため、前々年比では６・７％増と大きく上振れしている。水産も家飲み需要を背景に刺身などがよく売れた。

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　食品合計は９１５０億５７１０万円で２・８％減。うち生鮮３部門全体は５・２％減と反動減が大きくなった。相場安が重なった青果（６・９％減）をはじめ、畜産（５・７％減）、日配（４・５％減）などでその傾向が強かった。ただ、前々年比はいずれも７?１０％の伸びになった。[....]