道内初・トラウト海面養殖挑戦、八雲町「北海道二海サーモン」

2021年4月6日

試験１年目の水揚げ風景（八雲町水産課提供）

　北海道南部の八雲町は地元の２漁協と協力し、道内初のトラウト（ニジマス）の海面養殖に挑戦している。国内で唯一、日本海と太平洋（噴火湾）に接する自治体である立地を利用し、日本海側、太平洋側の２か所で実証試験を実施。「北海道二海サーモン」と名付け、将来の本格的な事業化、ブランド化を目指している。

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　同町の水産業はホタテや秋サケ、スケソウ、イカなどを主力魚種としてきたが、近年は噴火湾のホタテで斃死被害が発生するなど生産が不安定化。生産者からの要望もあり、新たな地元水産物の柱を育てるため、トラウトの海面養殖に挑戦することにした。

　試験養殖は日本海側（熊石地域）はＪＦひやま漁協、太平洋側（八雲地域）はＪＦ落部漁協の協力を得て、２０１９年度から実施。熊石漁港と落部漁協・東野漁港内にそれぞれ１０メートル四方のイケス１基を設置し、青森県の業者から手当てした平均９００グラム弱の種苗を１１４１尾[....]