塩蔵魚卵販売(9月)/イクラ平均6500円、近年の高値塗り替え

2017年10月24日

 東京都中央卸売市場9月の塩蔵魚卵販売は、注目のイクラがキロ6500円を超え、近年最も高い価格を示した。新物が異常高騰を続けており、今後も高値を更新し続けるものとみられる。[….]

「東京市場の魚卵販売動向」」本紙参照