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2017年1月24日
東京都中央卸売市場12月の塩蔵魚卵販売は、カズノコが塩蔵、味付けとも大幅に落ち込んだほか、鮭卵、スケコ類も前年同月をクリアできなかった。全体的に売価が上昇したためで、年計では筋子以外、販売数量は前年を下回った。[….]
「東京市場の魚卵販売動向(1?12月)」本紙参照」本紙参照