冷サンマ在庫／（１月末）入庫・出庫、昨年の４割

2021年4月15日

水産庁が３月末に発表した冷蔵水産物流通統計２０２１年１月分によると、全国主要冷蔵庫の２１年１月末の冷サンマ在庫は９０３７トン（前年同期比３６％減）だった。内訳は産地在庫が７７３０トン、消費地在庫が１３０７トン。

「サンマの月末在庫量の推移と国内生産量」本紙参照[....]