予断許さぬ秋サケ・イクラ

2021年12月17日

　北海道漁連の江頭崇販売第二部部長代理は、１５日に札幌市で開かれた「定置漁業振興会議」で講演し、今期の道産秋サケの処理配分と販売見通しについて説明した。親もイクラ製品も供給量は低水準となったものの、

「北海道秋サケの処理配分」「イクラ国内供給量の推移（９月?翌年８月）」本紙参照[....]