ホタテ情報／噴火湾相場が反発、貝毒規制解除で需要増

2024年3月27日

　低水準で推移していた北海道噴火湾地区のホタテ加工貝の相場が反発した。先週２２日に貝毒に伴う出荷自主規制・自粛が解除され、仕向け製品、販路が拡大したことが原因で、キロ１００円台だったＪＦいぶり噴火湾漁協の２５日の入札価格は２００円台半ばから後半に上昇。[....]