サケ・マス情報／フィレー23年、サケ製品輸入15％減

2024年2月8日

　財務省の輸入通関統計によると、冷凍サケ・マスフィレーの昨年一年間の輸入量は、トラウトが前年並みを保った一方、アトラン主体のサケ類は大幅な減少となった。

「冷凍サケ・マスフィレー月別輸入推移」本紙参照[....]