家庭用冷食の生産、金額過去最高に/日本冷凍食品協会

2021年4月22日

 日本冷凍食品協会(大櫛顕也会長)は21日、2020年(1~12月)の冷凍食品の国内生産・金額・消費量などの調査結果を発表した。国内生産量は減少、金額は微増。業務用の減少、家庭用の増加がほぼ相殺する格好となった。[....]