１７年冷食生産１６０万トンで過去最高、7000億円

2018年4月20日

　日本冷凍食品協会（伊藤滋会長）は１８日、２０１７年の冷凍食品の国内生産・金額・消費量などの調査結果を発表した。国内生産は１６０万９６８トン（前年比１０３・０％）、金額（工場出荷額）が７１８０億円（１０４・５％）と増加。数量は過去最高だった前年をさらに上回り、金額も０２年以来の７０００億円台となった。[....]