コロナ対応平準化対策事業シリーズ④日かつ漁協のマグロ事業

2021年4月14日

 マグロは、水産物のナンバーワン商材である。刺身向けのマグロ類は、はえ縄、一本釣り、大中型まき網など多様な漁法によって漁獲されている。「水産物パワーデータブック2020年版」によれば、2019年にはわが国には、国内生産、輸入ともに16万トン、合計32万トンが[....]