ＤＡＰ情報／スケソウ製品が一気に加速

2014年2月17日

　米国海洋漁業（ＮＭＦＳ）が８日現在でまとめたＤＡＰ主要スケソウ製品の出来高によると、ベーリング海のスケコの週間生産量が２７００トンに急増し、前年同期の３倍近くに膨れ上がった。

　スケソウの漁獲量は前年同期より１４％少ない３万９０００トンほどだったが、スリ身の生産量も大きく増え、フィレーも含めてＡシーズンの生産が一気に加速[….]

「米国ＤＡＰ主要スケソウ製品の出来高推移（2014年Ａ＝2月8日現在）」本紙参照