ＢＣカズノコ／価格交渉なお不透明

2017年5月16日

　カナダＢＣ州の原卵カズノコの値決めは先週、日本側がバンクーバー入りしたことで一定の前進がみられたようだが、これまでに伝えられる価格は不透明で、関係者によると、最終的な落としどころを見据えて、なお曲折が予想される。

　今年の原卵カズノコをめぐっては、アラスカ・シトカの値決めが先行したことで、その価格水準がＢＣ産にどう影響するかも注目されていたが、漁獲自体が順調に積み上がり、原卵の生産量が伸びながらもサイズ組成（アソート）が低下したことで、水面下での価格交渉は難航。[....]