＜流通トピックス「築地・２月」＞ブリ、カンパチ安値続く

2013年3月19日

　養殖ブリは冬場の出荷が進み、先月に引き続き、安値の中でも底値がやや上がっている。今年２月の東京・築地卸５社の養殖ブリ入荷量は、前年同期比３２％減の１３万１０７９本。サイズの主体は５キロから６キロ台となっており、鹿児島や長崎、愛媛などから入荷している。[....]