<復興への一歩>③すぎ省水産㈱、「能登の魚はある」を発信

2024年3月13日

 すぎ省水産は、本社を七尾市公設地方卸売市場の至近に構える従業員30人規模の水産加工会社。七尾魚市場や奥能登の複数の産地市場に有する買参権で能登の魚を買い付け。漁業者からの直接仕入れも織り交ぜて、本社では鮮魚出荷や冷凍・加工を行い、石崎漁港の営業所ではナマコ加工や[....]