＜ねり製品特集＞消費動向・チクワ好調維持、１２か月連続支出増加

2021年3月31日

　総務省が発表した家計調査報告（２人以上の世帯が対象）によると、直近１年間の一世帯当たりの魚肉ねり製品の支出金額は、２０１９年のカニカマブームを上回る勢いをみせている（２０年２月?２１年１月）。コロナ禍による内食需要が消費を喚起し、支出の減少傾向が続いていた[....]