陸上スリ身２３年、生産量最少の７１００㌧

2024年1月29日

　全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が発表した１２月の北海道産陸上スリ身生産量は、２０２２年６月以来の１０００トン超えとなった。スケソウの大幅増産が要因で、全体も１６か月ぶりにプラスを取り戻した。

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]