すり身情報／道産陸上、出庫順調で在庫半減

2017年6月27日

　全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が２６日発表した５月の北海道産陸上スリ身の生産量は、主力のスケソウスリ身が依然回復せず、引き続き大きく落ち込んでいる。出荷量が前年並みを維持していることで、スケソウの月末在庫は昨年の半分以下にまで急減した。[….]

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照