スリ身情報／道産陸上１１月、スケソウ９割まで回復

2021年12月28日

全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が２４日に発表した１１月の北海道産陸上スリ身生産は、スケソウ、ホッケとも引き続き前年を上回るペースを持続し、夏場の底びき休漁明け以降の好転で前半の不振分を大幅に取り戻した。

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]