スリ身情報／（道産陸上）１０月引き続き減少、ホッケ好転も浜高

2018年12月4日

　全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が発表した１０月の北海道産陸上スリ身生産は、道北のスケソウ漁が続かなかったことやホッケの魚価高などが影響し、引き続き前年同月に届かなかった。

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]