漁期伸びる入梅イワシ　銚子漁港

2021年8月4日

銚子漁港に揚がる大型のマイワシ

　銚子漁港の１?７月のマイワシ水揚量は１５万８２４５トンとなり、今期の盛漁期を終えた。昨年同期の１５万７１９０トンとほぼ同量だが、今年は６月に入っても漁が途切れず、７月上旬まで安定した水揚げが続いた。資源水準が高まったことで、脂が乗り高値で取引される「入梅イワシ」の漁期が長期化し、夏の加工原料の柱へと成長することが期待される。

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　６月に入り脂が乗り、身が丸く太った大型マイワシを、銚子では「入梅イワシ」の名でブランド化している。ただ、直近１０年は６月に入ると大型の群れは沿岸漁場から沖へと抜ける傾向にあった。東日本大震災の発生直後は「海底地形が変わったためでは」と関連付ける人もいた。[....]