横浜冷凍、国産ウナギ養殖に正式参入

2021年7月29日

　横浜冷凍（ヨコレイ、松原弘幸社長）は２７日、宮崎市の原田養鰻場の一部（敷地面積約１ヘクタール）を取得し、国産ウナギの養殖事業に正式参入したことを発表した。完全自社養殖とすることで品質の高さや安定的、持続的な生産・供給を進め、生産量も現在の年間５０トンから[....]