北米抱卵ニシン漁／序盤は好調に推移

2014年3月14日

　年明けと同時に始まった北米抱卵ニシン漁の序盤が好調に推移していることで、カナダＢＣ州の主砲ガルフが終わった時点で、カズノコの生産量はすでに２０００トン（Ｍトン）を超えた。とりわけガルフのニシンは昨年にも増して大きく、カズノコのサイズ組成も大型サイズの比率が増加。シトカを前に、早くも“過剰感”を予感させる内容をうかがわせている[….]

「北米抱卵ニシン漁とカズノコ生産実績（推定）」本紙参照