仙台水産、「さばの日」に合わせＰＲ

2024年3月11日

山田水産のサバ製品は買参人に大好評

　【仙台】３月８日の「さばの日」に合わせ、（株）仙台水産（本田誠社長）は同日、仙台市場の同社遠海売場で、宮城県内の石巻市に加工場を置く山田水産（株）（本社＝大分・佐伯市）の加工品を中心としたサバ製品のＰＲイベントを開催した。春野菜と組み合わせた調理提案や試食なども行い、訪れた買参人に積極販売を呼び掛けた。

　特設ブースでは開き干や味噌漬など約１０種の加工品を並べ、中でも山田水産の「とろさば照焼」と「さばカツ」を目玉として展示。同社は４年前から「さばの日」に合わせて「さばてりＶＳさばカツ」の対決で人気投票や販促などを行うキャンペーンを展開している。「さばてり」派の応援団長に織田信成さん、「さばカツ」派に中野友加里さん（いずれもフィギュアスケート選手）を起用した特製のＰＯＰやポスターを数多く会場に飾り、多くの買参人の注目を集めていた。

　試食では「とろさば照焼」と「さばカツ」を提供。買参人は「どちらも本当にうまい。甲乙付け難い」「いいサバ。味付けも最高」などとどちらも絶賛していた。[....]