世界初、タマカイで閉鎖循環式陸上養殖に成功

2024年2月15日

会見にはタマカイの刺身を並べた

　宮崎・都農町、加計学園岡山理科大学、ＮＴＴ東日本、ＮＴＴ西日本は１３日、情報通信技術（ＩＣＴ）と「好適環境水®」を活用し、タマカイとクエタマの世界初の完全閉鎖循環式陸上養殖に成功したと発表した。今後はタマカイの本格的な量産体制の構築を進めていく。

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　２０２２年１２月から４者で水産業夢未来プロジェクトとして、水産業創出に取り組んでおり、２３年３月から、都農町に設置した７・４トン水槽２基でクエタマ、タマカイの９か月の試験飼育を実施した。養殖には、岡山理科大がもつ好適環境水やノウハウ、ＮＴＴ東日本グループのＩＣＴを組み合わせることで、成育速度の向上と生産に関わる作業の効率化、最適化に取り組む。また、遠隔指導による地域の養殖人材育成とノウハウの獲得を目指す。[....]