ホタテ情報／陸奥湾７月後期は新貝２５円安

2017年7月20日

　陸奥湾ホタテ新貝の７月後期の入札が１８日に行われ、平均価格はキロ２３５円と前回から２５円ダウンした。上場予定数量は１１５５トン。産地関係者によると、価格の下げは、ベビーホタテに加工した場合のサイズが２Ｌ主体と「大きくて売りづらい」ことが一因という。[....]