ぐるなび今年のトレンド鍋/「まるごと鍋」

2021年9月13日

　飲食店検索サイト「ぐるなび」などを運営する?ぐるなび（東京・千代田区、杉原章郎社長）は９日にオンラインで記者発表会を開き、鍋シーズン前に発表している今年の「トレンド鍋」に、食品ロス削減や地産地消などのサステイナビリティに配慮した「まるごと鍋」を選定した。[....]