「ひみ寒ぶり」前年超え、過去10年で最多も視野

2024年1月12日

　能登半島地震で被災した氷見魚市場（富山・氷見市）では、天然ブリのブランド「ひみ寒ぶり」が連日、一日２０００本前後と大量上場が続いている。昨年１２月２３日の〝開始宣言〟からの累計本数は１１日までに２万５６４５本に達し、１か月たたず前年（２万１７４０本）を上回った。[....]